Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual este é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual este é o instante ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção de 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg por malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, more info conforme preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher por chá por nutrientes para fermentação (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal
Panela Colossal (usando habilidade de 25 litros ou Muito mais)
Colher de aço inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, porém recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando Ainda mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo por açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione o lúpulo de amargor no início.
Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche utilizando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Espécie do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturaçãeste
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes por fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.
assim sendo, experimente multiplos tipos por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.
Por qual criar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que cativar chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
Qualidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: não há nada saiba como brindar utilizando algo feito por você mesmo!
deseja mais dicas sobre chopp e equipamentos?
cá na Kopus Vendas, além do conteúDestes exclusivos, igualmente oferecemos ESTES melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou mesmo que, tudo este que você precisa para cativar ou servir bebidas utilizando capacidade e segurança. Dessa ESTILO, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu Empreendimento.
➡️ Confira nossos produtos de modo a chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.com.br